Los cientificos consideran que ciertos compuestos presentes en el vino tinto, llamados polifenoles inhiben una sustancia que ocaciona el estrechamiento de los vasos sanguineos.
ademas se ha encontrado que el alcohol en general contribuye a que aumenten los niveles de llamado colesterol bueno y a que se reduscan los de ciertas sustancias que pueden formar coágulos sanguineos.
los beneficios del alcohol se refieren a cantidades pequeñas a lo largo de toda la semana y no al total que se toma al salir una sola noche.
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